CROSTATA TIRAMISU

Un po’ crostata un po’ tiramisù.
Se siete stufi del solito tiramisù e volete giocare con il classico gusto ma dalla diversa consistenza eccovi serviti!
La crostata tiramisù è formata da pasta frolla, nutella, uno strato di savoiardi e la classica crema del tiramisù. Cosa volere di più? Mettiamoci all’opera!

Buona ricetta!

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CREMA PASTICCERA

Credo non ci sia nemmeno bisogno di una descrizione per la crema pasticcera!
E’ una ricetta base, che vi potrà servire per centinaia di preparazioni. Potete anche mangiarla così com’è se siete dei veri golosi!!!
E’ la classica crema gialla, a base di uova, vaniglia e latte. Potete farcirci torte e bignè, prepararci il semifreddo, alleggerirla con la panna montata, unirla alla meringa italiana per una crema ancora più golosa, insomma potrete veramente sbizzarrirvi!!
Vi lascio alla ricetta, veramente semplice e veloce!

Buona ricetta!

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CIOCCOLATINI AL MASCARPONE

Avete voglia di un cioccolatino? Perchè non prepararlo con le nostre mani! Questi cioccolatini sono sia belli che buoni. Sono formati da un guscio di cioccolato fondente ripieni di morbida crema di mascarpone e cioccolato al latte. A me piace decorarli con perline commestibili, così sono ancora più preziosi.
Regalateli a chi amate, sarà orgoglioso di voi.

Uno tira l’altro…

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TORTA ALL’ACQUA

Cosa fare se in casa non ci sono nè uova, nè burro nè latte ma avete una voglia irrefrenabile di fare un dolce (e mangiarlo)?? Fare la torta all’acqua naturalmente!!
Questa torta è stata insultata e denigrata da tutti in famiglia… ma poi alla fine se la sono pappata tutta!
Come dice il nome stesso è una torta leggerissima, ideale per la colazione, buonissima con la marmellata. Non dura tantissimi giorni morbida ma vi assicuro che finirà molto prima.
Se siete a dieta ma non resistite dalla voglia di mangiarvi una fetta di torta, vi consiglio questa. Leggera e gustosa.. ecco la torta all’acqua!

Buona dieta!!

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RISINI

I risini sono un dolce tipico veronese. In realtà non conoscevo questa loro caratteristica, ho scoperto che erano tradizionali della mia città quando mi sono messa alla ricerca della ricetta. Di solito vengono gustati a colazione con un buon cappuccino schiumoso, ma ovviamente sono ottimi a qualsiasi ora del giorno! Pofumatissimi e gustosissimi non potete lasciarvi sfuggire questa semplice e gustosa ricetta!

Risini per tutti!!! Yeeee!!!!

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CROSTATA DI FRAGOLE ALLA CREMA MOUSSELINE

Un’altra ricetta con le fragole che adoro!
Purtroppo si può fare solo in questo periodo… Quando non ci saranno più le fragole però possiamo sempre sostituirle con altra frutta di stagione.
Pan di spagna, crema mousseline e fragole fresche. Cosa volere di più dalla vita??
La crema mousseline è una specie di pasticcera preparata però con latte e panna, e arricchita alla fine con il burro.

Buona ricetta!!!

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TORTA OREO

Ciao a tutti! Oggi una torta molto american style! La torta oreo è una specie di cheesecake molto veloce da fare e moooolto gustosa! Con questi deliziosi biscottini si possono creare delle decorazioni molto d’effetto: soddisferà la vista oltre che il palato!
Vi serviranno pochissimi ingredienti, non vi servirà il forno, quindi che aspettate? Andate a preparare questa bellissima e dolcissima torta!!

Good oreo cake recipe!!

IMG-20160517-WA0014 Continua a leggere