PALLINE AL COCCO

Questi golosi dolcetti sono simili ai famosi cioccolatini “Raffaello”.
Un ottimo dolcetto al cocco, molto goloso, provatelo!

Buona ricetta!

 


INGREDIENTI:

100g di farina di cocco
75g di zucchero a velo
200g di mascarpone
80g di cioccolato bianco
100ml di latte condensato
80g di mandorle tritate fine
10g di wafer alla vaniglia


PREPARAZIONE:

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Unire i wafer sbriciolati con il latte condensato. Amalgamare bene. Aggiungere la farina di cocco e di mandorle. Unire il mascarpone e il cioccolato sciolto. Lasciar riposare 30 minuti.
Fare delle palline e passarle nel cocco.

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